• IJzer
• Proteïnen of eiwitten
• Calcium
• Magnesium
• Vezels

Magnesium is onmisbaar voor het zenuwstelsel en voor een goed humeur.

Wie te weinig magnesium heeft krijgt last van vermoeidheid, zenuwachtigheid, angst, depressies, krampen, hoofdpijn, jeuk en zelfs wratten.

Een volwassene heeft elke dag 350 tot 380 mg magnesium nodig. En die zit in garnaal, zemelen, droge bonen, graangewassen, gedroogd fruit, amandelen, nootjes en chocolade. Vergeet ook hier de minerale waters niet (zoals Hépar).

Maar opgepast: hoge dosissen magnesium hebben een purgerend effect. Je moet de inname dus spreiden over de dag.