• Artisjok
• Meloenroom
• Aardappelkroket
• Aardappeltaartje
• Witte bonen in tomatensaus
• Linzenpuree
• Mousse van groene bonen
• Pompoenflan
• Wortelpuree
• Aardappelpuree
• Gevulde aardappel
• Ratatouille
• Tomatensalade met yoghurt
• Rijst met spinazie
• Griesmeel met spinazie
• Groentenschotel

Ingrediënten:

Wat heb je nodig?

  600gr groene bonen
  20gr boter
  10 cl room
  zout
  peper

Hoe bereiden?

Maak de bonen schoon en verwijder de uiteinden ervan. Snij de bonen in stukjes.

Leg ze in gezouten kokend water en laat 10 en 15 minuten koken en laat uitlekken.

Mix de bonen met room om een mousse te bekomen. Verwarm de mousse met de boter en voeg er een beetje peper aan toe.

Smakelijk!