• Ei met courgette
• Eibouillon
• Eigeel met aspergepunten
• Roereieren
• Zachtgekookt eitje
• Ei op zijn Italiaans
• Gepocheerd ei met spinaziepuree
• Normandische omelet
• Spaanse omelet
• Mimosa

Ingrediënten:

Wat het je nodig voor 1 baby?

  1 ei
  1 eetlepel room
  1 klontje boter
  1 snuifje zout

Hoe bereiden?

Laat het klontje boter smelten in een steelpan. voeg het ei toe zonder het te kloppen. Voeg een beetje zout toe.

Verwarm op een zacht vuurtje en roer met behulp van een houten lepel.

Voeg de room toe wanneer de bereiding zacht en homogeen wordt.

Smakelijk!