• Artisjok
• Meloenroom
• Aardappelkroket
• Aardappeltaartje
• Witte bonen in tomatensaus
• Linzenpuree
• Mousse van groene bonen
• Pompoenflan
• Wortelpuree
• Aardappelpuree
• Gevulde aardappel
• Ratatouille
• Tomatensalade met yoghurt
• Rijst met spinazie
• Griesmeel met spinazie
• Groentenschotel

Ingrediënten:

Wat heb je nodig?

  300gr yoghurt natuur
  2 eetlepel gehakte basilicum
  peper en zout
  500gr gepelde tomaten in stukjes

Hoe bereiden?

Meng de yoghurt, de basilicum, een beetje zout en peper in een kom.

Voeg er de tomaten aan toe en doe het geheel in een diepe schotel.

Laat ongeveer 30 minuten in de koelkast afkoelen.

(Je kan in de plaats van basilicum ook gehakte koriander gebruiken).

Smakelijk!